Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
11.05.2012 - 19:22
Aloitimme jo tänään perjantaina äitienpäiväjuhlinnan miehen äidin kera
Pirkasta bongasin tämän kakun ohjeen täältä. Vaihdoin vehnäjauhon gluteenittomiin jauhoihin ja osan perunajauhoihin.

Koristeet sokerimassa ja marsipaanin sekoitusta. Värjäsin koristeet kimallejauheella.


Kärkkäiseltä saa nykyään näitä koristemuotteja parhaiten näillä main
ja kaupoissa on ainakin kolmea erilaista valkoista sokerimassaa ym. massoja


tökkäsin muoviset piparin pursotus suutttimet foliovuokaan johon sain kukat kuivumaan


pyörittelin heteet niin ohuiksi kuin mahdollista, mutta olisivat voineet olla vielä ohuempia mutta kelpaavat hyvin. Pyörittelin keltaisessa kimallejauheessa jä päät värjäsin mustalla elintarviketussilla. Pyörittelin pallot, jotka myös värjäsin keltaisella värillä ja tökin kuivuneet heteet litistettyyn palloon. Massaa jäi niin tein myös kalloja joihin on myös muotit olemassa.



sinisillä työvälineillä on kätevä työstää









HYVÄÄ OLI


edit la ...blushja miten kakkua leikataan kun hienot koristeet ovat päällä.Nämä oli sopivasti pehmenneet joten veitsellä oli helppo leikata vaikka keskeltä koristetta.Moni vieras miettii miten sitä raaskii "hajottaa" koristeita mutta syötäviähän ne ovat ja hygienisesti valmistettu, joten jos vain mieli tekee niin ne voi syödä, mutta voi myös jättää lautaselle.




22.04.2012 - 16:32

Normi pääsiäistäytekakku, gluteeniton ja laktoositon muutaman munan kakkupohja ja päälle rahka lemongurd ja koristelut





samoin tämä vain koristelu erilainen eli kermalla pursotetut ruusut
 




opin kehräystä värttinällä





vapaa solmeilua viidellä langalla







haarukkanyöriä. Haarukan ostin mustan kissan yö tapahtumasta





kinnasvirkkausta haarukalle pussukka




frivoliteeta neulalla.Helmet pujottelin ennen työn aloitusta. Ohje täältä



nappeja fimomassasta





07.03.2012 - 18:04
Tämän tekniikan olen oppinut Tuulian The tailored sweater kurssilla. Olen niin innostunut tästä tekniikasta että aina vain aloitan uuden työn.
 Työ aloitetaan olkapäistä ja jatketaan pyörönä


Lankana Jälleen Katya bombay








11.02.2012 - 17:23

  

.....jokunen aika sitten oli taas ihan pakko päästä virkkaamaan metallilangasta jotain jossa olisi helmiä mukana. Voisihan tämän laittaa johonnii vaikka pöytään koristeeksi...........

 

07.02.2012 - 11:21

 

                        

Tämä torttu on gluteeniton, vaihdoin vain jauhot gluteenittomiin ja kaadoin silikonivuokaan, jota ei tarvitse rasvata lainkaan. Paistoin kiertoilmauunissa ja hyvää tuli namskisTaikina:

  • 200 g voita
  • 1/2 dl sokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • 2 kananmunaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 50 g mantelirouhetta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • halutessasi pari tippaa karvasmanteliöljyä
  • vadelmahilloa
  • Kostutus:
  • 1 dl vettä
  • 1 dl punssia tai amaretto-likööriä
  • 2 rkl sokeria
  • Pinnalle:
  • vadelmahilloa
  • 1 dl tomusokeria
  • 1/2 rkl vettä

Valmistusohjeet 

Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan. Lisää joukkoon karvasmanteliöljyä halutessasi pari tippaa.

Jaa taikina vuokiin.

Paista 200 asteisessa uunissa n. 25 minuuttia. Anna jäähtyä ja kumoa leivinpaperin päälle.

Sekoita kostutusliemi ja sivele sillä tortun pinta joka puolelta, anna vetäytyä. Peitä torttu kelmulla, jottei se kuivahda.

Lisää tortun keskelle vadelmahilloa. Valmista kuorrute sekoittamalla tomusokeri vesitilkkaan ja pursota sitä hillosilmien ympärille

09.01.2012 - 19:11

 

Meillä pojat tykkää kokkailla niinkuin isänsäkin. Minä leivon ja miehet valmistaa ruokaa.

Vastasyntyneestä asti ovat isänsä käsivarsilla osallistuneet aamupuuron keittoon. Nuorimmainen nyk. 5v. rakastaa kananmunien rikkomista kulhoon ja vanhimman nyk 10v. mielipuuhaa on suunnitella erilaisia pizzoja. Paikallisten ravintoloiden pizzalistat ovat syöpyneet hänen muistiinsa joten pizzan tahi kebabin tilaaminen käy kädenkäänteessä.

Viikonloppuna ehdottivat minulle, että tehtäisiin kasvissosekeittoa => joten

             

poista porkkanoista kannat

             

kuori porkkanat ja paloittele kattilaan kiehumaan

              

pidä huumori yllä, jotta ruuan valmistus on kivaa

        

               

........Jätä äidille soseutus .............................ja .................koristelu

            

                                

                         NAUTI   JA     ILOITSE  AIKAANSAANNOKSESTASI

                          sekä yhteisestä ruokailuhetkestä

                                           

 

07.01.2012 - 21:25

 

 Olen taas saanut innostuksen korujen tekoon. Jostain syystä tykkään värkkäillä mitä eriskummallisempia riipuksia. Annan virran viedä ja usein tehdessä saan lopullisen idean kullekin työlle.

Tässä olen käyttänyt virkkuukoukkua n:o 1 ja metallilankaa väri kupari, paksuus 0,3mm, 1mm paksuista hopealankaa, siemenhelmiä,  1 musta swarovskin helmi sekä omatekemä lasihelmi Lea Swantzin studiolla vuonna 2008/2009. Tällä hetkellä studio sijaitsee Nuutajärven lasikylässä.

       

 

      

 

Tässäkin omatekemä lasihelmi "pisara" siemenhelmien suojassa,

peyotetekniikalla, lanka helmityölankaa